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Cremiger Pilz Toast
Anfänger
15 Minuten
Wenn du weitere Anleitungen wie diese möchtest, sende ich dir gerne sofort den Zugang zu meiner Bibliothek zu. Eine Überraschung gibt's auch!
Darf es bei dir auch abends gerne etwas schneller gehen? Aber, wenn schon schnell, doch bitte gesund und kostengünstig darf es auch sein. Gegen "lecker" ist natürlich auch nichts einzuwenden 😉
Das sind natürlich viele Wünsche, wenn es um ein leckeres aber hochwertiges Essen geht. Umso besser, dass all das dieser cremige Pilz Toast vereint, der mittlerweile in unserem Zuhause zu einem absoluten Lieblingsabendessen geworden ist!
Soulfood für entspannte Tage: Cremiger Pilz-Toast
Ein Rezept für alle, die Essen bewusst genießen wollen – langsam, simpel und voller Geschmack.
Slow Living bedeutet, achtsam zu leben, den Moment zu genießen und das Alltägliche mit Liebe zu tun – also genau das Gegenteil von Hektik und „schnell schnell“. Beim Kochen, beim Essen und beim Genießen. Dieses Pilz-Toast-Rezept lädt dich ein, bewusst Zeit in der Küche zu verbringen, ohne viel Aufwand und mit einem Ergebnis, das satt und glücklich macht.
Goodies, die du nicht bei Google findest!
Noch mehr solcher Projekte findest du in der Kalahari Lodge.
Dieses DIY ist Teil der Lodge – dort bekommst du jeden Monat neue Projekte, Vorlagen und einfache Ideen, mit denen du dein Zuhause Schritt für Schritt schöner und gemütlicher gestalten kannst.
Du musst nichts zusammensuchen oder überlegen – du kannst direkt loslegen.
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Zutaten
- 500 g Champignons oder andere Lieblingspilze
- 1 Zwiebel (nach Geschmack)
- etwas Butter
- frische Kräuter, Salz und Pfeffer
- Crème fraîche oder Sauerrahm
- Rustikales Brot
So geht's
- Butter in der Pfanne schmelzen und die klein geschnittenen Pilze sanft anbraten.
- Klein gehackte Zwiebeln und Kräuter hinzufügen – duftet schon jetzt herrlich!
- Creme oder Sauerrahm unterrühren und kurz einkochen lassen.
- Währenddessen das Brot einfach im Toaster (oder im Airfryer*) rösten.
- Pilz-Mischung auf dem warmen Brot verteilen – fertig!
Tipp: Mit einem Spiegelei oder einem Spritzer Zitronensaft wird’s noch aromatischer.
Möchtest du es heute einmal deftiger? Dann steht den BBQ-Spaghetti nichts im Weg!
